Fungo nell’orecchio

Fungo nell'orecchio

TREE-EAR &
BURRO WITCH’S

Durante la pioggia in inverno e all’inizio della primavera, rami morti spesso cadono dagli alberi di legno duro Hilton Stagno Center. Alcuni rami rivelano un attributo insolito – strutture carnose traslucide che ricordano i paraorecchie esterni di un mammifero. Piuttosto che essere dispositivi uditivi per gli alberi, però, queste escrescenze sono un fungo che è appropriatamente chiamato "Tree-Ear."

Tree-Ear,Auricularia auricula,è comune in tutto il Nord America, in particolare nella parte orientale degli Stati Uniti. In periodi di siccità, si tratta di un sottile, di colore bruno-nero, corteccia-abbracciando crescita facilmente trascurata tra i grigio-verde Crustose Licheni che spesso si verificano con esso (sotto).

Una volta che le piogge invernali arrivano, però, Tree-orecchio assorbe l’acqua, si satura, e assume una configurazione orecchio-come più evidente che fa il suo nome comune comprensibile (Vedi foto sotto).

tutto il testo & fotografie © Hilton Stagno Centro

Hilton Stagno Centro ospita almeno due tipi di gelatina fungo: Tree-orecchio e una specie di giallo più colorati chiamati burro da strega,Tremella mesenterica.Come suggerisce il nome tecnico, burro di strega è nei tremellales. Questo fungo stagionale appassisce anche quando c’è poca umidità, e quindi "fioriture" con invernali o primaverili piogge (sotto). Jelly funghi sono raramente visto in estate in Carolina del Piemonte, forse perché il tempo è troppo caldo e secco.

Sorprendentemente, i funghi sono commestibili gelatina; una ricetta richiede Tree-Ear per essere immerso e affettato, e ha aggiunto di casseruole per fornire "elegante" struttura. Una specie affini in Cina è regolarmente utilizzato in brodo, insalate, e saltati in padella piatti. I cinesi credono anche gelatina Funghi migliorare la respirazione e la circolazione – un’affermazione interessante da sostanze chimiche presenti in alcuni membri di questo gruppo hanno dimostrato di inibire la coagulazione del sangue. E ‘riportato che il burro di strega si può essere mangiata, ma che ha ben poco sapore.

Anche se alcuni funghi sono parassiti e possono uccidere gli alberi, tale non è il caso di Tree-Ear (destra); è apparentemente un saprofita che vive solo su legno morto. Al contrario, burro di strega è davvero un parassita, non sul albero in sé, ma su altri funghi-decomposizione del legno – un grande esempio di un complesso rapporto tra gli organismi apparentemente semplici!

La linea di fondo è che Tree-Ear provoca alcun danno, tranne – come le nostre misurazioni precise con una bilancia elettronica hanno determinato – quando assorbe fino a 63 volte il suo peso a secco di acqua piovana. Quando questo accade, il ramo secco che porta il fungo può diventare così pesante mette a nudo dall’albero e si blocca verso terra verso il cranio di un passante ignaro – l’unica ragione per noi considereremmo che indossa un elmetto mentre si cammina nel bosco fungine carichi Hilton Stagno center.

tutto il testo & fotografie © Hilton Stagno Centro

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