Fresh Water Kefir Grains – frequenti …

Fresh Water Kefir Grains - frequenti ...

Domande frequenti

Come posso conservare le mie grani di kefir d’acqua quando si va via in vacanza?

kefir possono essere memorizzati in un vaso di acqua / zucchero mescolare la stessa utilizzata per la fermentazione in frigorifero per 7 a 10 giorni.
I grani diventerà inattivo durante questo tempo, così avrà bisogno di un paio di giorni di fermentazione di nuovo a temperatura ambiente per diventare pienamente attivo.

Se è possibile, vi consiglio di prendere i grani via con te.

Posso usare i grani di kefir d’acqua con succo di frutta o acqua di cocco?

Sì, è possibile utilizzare i grani di kefir d’acqua a fermentare succo di frutta o acqua di cocco.

Tuttavia, come i grani di kefir d’acqua nutrono lo zucchero e minerali in acqua / zucchero mix è necessario rilanciare i grani di nuovo nel mix acqua / zucchero per un paio di partite.

Ad esempio, fermento nel succo di frutta o acqua di cocco per 24 a 48 ore, poi fermentare nella miscela di acqua / zucchero per 24 a 48 ore per almeno un paio di lotti. Se non si esegue questa operazione, i grani di kefir d’acqua alla fine di fame e morire.

Quali acque sono adatti per la fermentazione grani di kefir?

Ricche di minerali, acque non clorurati come l’acqua minerale, acqua di sorgente o acqua filtrata ad osmosi inversa filtrata o con i minerali aggiunti nel *, sono adatti per la fermentazione i grani di kefir d’acqua.

L’acqua del rubinetto non è adatto come contiene cloro e fluoruro.

* Alcuni filtri per l’acqua ad osmosi inversa sono dotati di una cartuccia mineralizer annesso e si ri-mineralizzare l’acqua filtrata, altrimenti è possibile acquistare le gocce concentrato minerale per aggiungere minerali di nuovo in acqua filtrata.

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